Le Isole Canarie sono una delle mete turistiche più popolari in Europa, grazie alla loro incredibile varietà di paesaggi e attrazioni. Sono composte da otto isole principali, ciascuna con il proprio carattere e fascino unico. In questo articolo, esploreremo le diverse opzioni disponibili per aiutarti a scegliere l’isola delle Canarie perfetta per le tue vacanze.
Tenerife: montagne, trekking e cibo
Tenerife è l’isola preferita dai viaggiatori più maturi, non solo per i resort turistici sparsi per tutto il sud dell’isola, ma anche per ospitare la vetta più alta e straordinaria della Spagna, El Teide, a 3.817 metri. Insieme agli scenari surreali dei 190 km² del Parco Nazionale del Teide, questo spettacolare paesaggio lunare vulcanico offre alcuni dei trekking più emozionanti del paese.
L’isola offre anche numerosi percorsi mozzafiato che passano attraverso affascinanti villaggi, profumate foreste di pini delle Canarie e vertiginose vallate, come El Barranco del Infierno (6,5 km). Inoltre, Tenerife è famosa per la sua fiorente e sofisticata scena gastronomica locale, con ben sei ristoranti stellati Michelin.
Dove alloggiare e mangiare a Tenerife
Per un alloggio raffinato, l’Hotel Alhambra a La Orotava è un’ottima scelta. Situato in un elegante palazzo, offre un’atmosfera storica e un servizio impeccabile. Per quanto riguarda la ristorazione, Santa Cruz de Tenerife, la capitale dell’isola, ospita una vasta gamma di ristoranti incredibili, come il Guannabí, che serve piatti mediterranei fusion in un’ambientazione suggestiva.
Gran Canaria: montagne, storia e cibo
Gran Canaria è l’isola più grande e conosciuta dell’arcipelago e offre una grande varietà di paesaggi e attrazioni. Montagne avvolte nella nebbia si alternano a distese desertiche, rigogliose foreste di alloro e pini e alcuni affollati resort turistici.
Il Parco Archeologico Cueva Pintada a Gáldar offre un’immersione nella storia degli abitanti originari dell’arcipelago, la civiltà preispanica dei Guanches. Inoltre, l’isola è famosa per la sua deliziosa cucina locale, che riflette la sua diversità geografica e culturale.
Dove alloggiare e mangiare a Gran Canaria
Per un alloggio di lusso a Las Palmas, la stupenda 1920s Downtown House è un’ottima scelta. Questo affascinante boutique hotel offre camere ben arredate e un’atmosfera rilassante. Per quanto riguarda la ristorazione, il ristorante Llévame al Huerto offre una deliziosa cucina “eco-fusion” in un ambiente accogliente e romantico.
Lanzarote: panorami, arte e architettura
Lanzarote è un’isola affascinante con panorami mozzafiato e un forte legame con l’arte e l’architettura. L’isola deve gran parte del suo fascino all’artista e ambientalista César Manrique, le cui opere influenzano ogni angolo dell’isola. I villaggi costieri, come La Caleta de Famara, Arrieta ed El Golfo, sono caratterizzati da case bianche con finestre blu, mentre la Fundación César Manrique offre una visione unica delle abitazioni in roccia lavica.
Il Parco Nazionale di Timanfaya, che si estende per 51 km², offre un’esperienza di trekking indimenticabile attraverso un paesaggio vulcanico quasi marziano, culminante nella salita della Caldera Blanca.
Dove alloggiare e mangiare a Lanzarote
La Buenavista Lanzarote offre suite ecosostenibili in stile country immerse nel suggestivo paesaggio vulcanico dei vigneti di Lanzarote. Il ristorante internazionale La Cantina, a Teguise, è una location molto apprezzata per la sua cucina deliziosa e un’atmosfera accogliente.
Fuerteventura: spiagge e sport acquatici
Fuerteventura, la seconda isola più grande dell’arcipelago, è famosa per le sue splendide spiagge, il clima perennemente soleggiato e la sua selvaggia bellezza marziana. Proclamata Riserva della biosfera dall’Unesco nel 2009, l’isola offre una varietà di spiagge idilliache, come le dune di Parque Natural de Corralejo, El Cotillo e la dorata Playa de Cofete.
L’isola è anche un paradiso per gli appassionati di sport acquatici, con numerose opportunità per praticare surf, windsurf, kitesurf, immersioni e vela. Infine, i sentieri per il trekking sono spettacolari, soprattutto nella riserva naturale sulla Isla de Lobos.
Dove alloggiare e mangiare a Fuerteventura
L’Avanti, a Corralejo, è un hotel minimal chic ideale per una vacanza rilassante e raffinata. Per gustare i piatti della tradizione canaria, il Restaurante Avenida è un’ottima scelta.
La Palma: natura e trekking
La Palma è un’isola ancora poco frequentata dai turisti, ricca di silenziose foreste di pini e colline verdi. Con circa 850 km di itinerari a piedi, l’isola offre una varietà di esperienze di trekking, tra cui il Parco Nazionale de la Caldera de Taburiente, con il suo affascinante paesaggio vulcanico.
La capitale, Santa Cruz de la Palma, è un gioiello architettonico pieno di eleganti residenze del 16esimo secolo.
Dove alloggiare e mangiare a La Palma
L’Hotel San Telmo di Santa Cruz offre camere incantevoli con soffitti con travi a vista. Per assaporare i prodotti freschi dell’isola, prenota in anticipo un tavolo al ristorante Enriclai, molto apprezzato anche dai locali.
La Gomera: trekking
La Gomera è il paradiso per gli amanti del trekking, con numerosi itinerari che si snodano tra le rigogliose colline e le vallate scoscese dell’isola. Il Parco Nazionale de Garajonay è un luogo incantato che occupa 40 km² nel cuore dell’isola, con sentieri che esplorano gli antichi boschi di laurisilva e le coste vulcaniche.
La capitale, San Sebastián de la Gomera, offre l’opportunità di immergersi nella tradizione culinaria dell’isola, con generose porzioni di specialità locali come il potaje de berros (stufato di crescione), il miel de palma e il formaggio di capra.
Dove alloggiare e mangiare a La Gomera
Il Parador de la Gomera è il miglior hotel sull’isola, costruito sullo stile degli antichi palazzi canari del XV secolo. Per assaporare la cucina casalinga, il popolare ristorante Casa Efigenia è una tappa imperdibile.
El Hierro: immersioni, trekking e pace
El Hierro è un’isola speciale, circondata da piscine naturali scintillanti e vulcani imponenti. Classificata come patrimonio dall’Unesco nel 2014, l’isola punta a diventare la prima isola energicamente autosufficiente al mondo.
Silenziosi percorsi di trekking si snodano attraverso campi di fiori e foreste di pini inebrianti, mentre le acque calde e cristalline dell’Atlantico offrono la migliore location per immersioni delle Canarie, soprattutto a sud, vicino La Restinga, dove si trova il Mar de las Calmas.
Isla Graciosa: spiagge e ritorno alle origini
La Graciosa, ufficialmente l’ottava isola delle Canarie nel 2018, è un paradiso di spiagge sabbiose a soli 30 minuti di traghetto da Lanzarote. L’unico modo per esplorarla è a piedi, in bicicletta o noleggiando una jeep.
Per chi cerca un’esperienza più autentica e lontana dal turismo di massa delle altre isole, La Graciosa offre spiagge remote come Playa de las Conchas e Playa Francesa, e l’umile “capitale” di Caleta de Sebo.
Dove alloggiare e mangiare a Isla Graciosa
Pensión Enriqueta a Caleta de Sebo offre un ottimo servizio, stanze senza fronzoli e un grazioso ristorante.
